从古喝到今,喝水也开始内卷了吗?

你留意过,自己一天能喝多少水吗?


    人体中水的占比约为2/3,它支撑着人体进行各种新陈代谢和生理活动。从婴儿到年迈,人的一生对水的需求量都十分巨大。



    人类喝水的发展历程,与著名的马斯洛需求层次论相似,经历了从生理需求、安全需求、社交与尊重的需求到自我实现的阶段!

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    那么,“喝水”这件看似很小但又特别重要的事,是如何更新迭代,并且一步步向健康升华的呢?


    小嘉带你一起从古喝到今,看古今喝水发展历程。


喝水需求第一层:生理需求


    人类最初在江河湖泊中取水直饮,那时喝水,仅仅为了“活下去”,但江河湖泊无法稳定供水,为了更方便地喝水,人类开始探寻水源并钻水井。



    春秋战国时期,水井被广泛应用,人们为水井设立了管理岗位,还加了一道“防护门”防止虫子掉入。夏季,水井成了天然冷藏室,人们会把西瓜丢在水井中,享受“冰镇”的口感。


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    储水葫芦、动物蛋壳以及动物胃做成的储水袋,都是当时重要的储水工具,这些时尚单品让人们可以随身带水,不知葫芦娃的灵感是否来源于此?


喝水需求第二层:安全需求


    大自然的水有很多杂质与污染,于是人类开始饮用沸水,并过滤净水,喝水安全也十分重要。明代的“百科全书”《天工开物》中,就记载了明矾过滤水的方法。



    四百多年前,明代人用明矾对水进行混凝和沉淀,并用这一方法将黄河水变得清澈,一位西班牙的传教士看到过滤的黄河水后,大感惊讶,直呼这是“大自然的秘密”。


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    过滤了水中杂质,喝水就安全了吗?工业的高速发展带来了生物污染,瘟疫借水流不断扩散,世界人民表示很头疼。1897年,人们终于发现氯可以用来消毒饮水,于是消毒后的自来水应运而生,流入千家万户,从此开启一键喝水新时代。


喝水需求第三层:社交与尊重需求


    早在学会用容器储水之后,人们就开始发掘水的更多功能,宴客品鉴,以水社交。



    如果看过《知否》,都会对繁琐的煮茶汤场景印象深刻,在唐宋时期,煮茶汤成为了“网红”饮品,人们在煮沸的茶叶水中加入各种配料,并以此待客,由于当时各地的水质不稳定,还有人专门运送水质较好的“甜水”来城里贩卖。


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    到了清代,喝水更上升到了品鉴的层面。《红楼梦》里,妙玉单独招待黛玉、宝钗、宝玉时,用的是五年前天未亮时,收集的梅花上的雪水,埋在地下,与知己相谈甚欢时才舍得开启,“欲治好茶,先藏好水”,妙玉虽然不是社交达人,但却超懂品水。

喝水需求第四层:自我实现需求


    走向近代,喝水的意义逐渐升华,不但能够愉悦自我,还能享受精致生活。现代喝水需求,已经步入了马斯洛的需求层次论的最高层次“自我实现”。


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    氢水小分子团更容易进入细胞内部被细胞吸收,具有强还原性可有效分解恶性自由基,调节免疫力、促进新陈代谢、增加细胞活力、抗氧化、美容养颜、预防疾病。


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    从古喝到今,从满足生理对水的需求,到开启喝水喝健康新时代,喝水的感受与意义都在不断升级,有了科技加持,你的下一杯水也可以不再只是水!



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并未列入新冠诊疗方案

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氢气不能替代药物治疗

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